РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И РЕЦЕПТУРЫ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ  ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРООТКИ И ПАХТЫ

dc.contributor.author	Жұмағазина, Ажар Жұмағазықызы
dc.date.accessioned	2025-11-17T11:37:03Z
dc.date.available	2025-11-17T11:37:03Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.isbn	978-9965-31-764-4
dc.identifier.uri	http://repository.enu.kz/handle/enu/27049
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	Л.Н.Гумилев атындағы Еуразия ұлттық университеті	ru
dc.title	РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И РЕЦЕПТУРЫ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРООТКИ И ПАХТЫ	ru
dc.type	Article	ru