Синявский, Ю.А.; Нурушев, М.Ж.; Мухамбетова, Э.С.; Кенжебаева, С.К.; Смагулова, А.Н.; Надирова, С.А.; Бердыгалиев, А.Б.; Дерипаскина, Е.А.; Бармак, С.М.
(ЕНУ им. Л.Н. Гумилева, 2021)
Необходимость включения в рацион питания детей всех групп возрастов
козьего молока и продуктов на его основе обоснована высокой пищевой и биологической
ценностью, низкой аллергенностью и питательностью. Целью исследования ...