Биотехнологический потенциал применения микроорганизмов для устойчивого сельского хозяйства и здоровья человека

Abstract

Население мира увеличилось с 1 миллиарда в 1800 году до 7,8 миллиарда человек сегодня в 2021 году. В связи с этим, жизненно важные людские ресурсы могут оказаться недостаточными для всего населения. Поэтому увеличение спроса на сельскохозяйственную продукцию необходимо для удовлетворения всего населения не только Казахстана, но и всей планеты Земля. Реализация подобных проектов связана с выбросами парниковых газов и интенсивным потреблением не возобновляемых ресурсов, которые в целом вызывают изменение климата. Согласно информации из специализированных источников, ожидается, что спрос на сельскохозяйственную продукцию увеличится как минимум на 70% к 2050 году. В то же время люди начинают осознавать, что устойчивые методы ведения сельского хозяйства имеют основополагающее значение для удовлетворения будущих мировых потребностей в сельском хозяйстве [1] В этом тезисе будет рассмотрен вопрос о биотехнологическом потенциале использования микроорганизмов для устойчивого сельского хозяйства и здоровья человека.