Поддержание кишечного иммунитета рыб для оптимизации условий выращивания в аквакультуре

Abstract

Аквакультуры интенсивного выращивания рыб устанавливаются для повышения производства. Проблема таких систем заключается в том, что риск возникновения инфекции и стресса у рыб значительно высок. В результате чего снижается иммунитет у рыб и качество рыбной продукции. В аквакультурах часто возникает дефицит питательных ресурсов и трудности с оптимизацией условий выращивания. В дополнение к этому питание рыб напрямую влияет на качество среды в аквакультуре. Для решения данной проблемы подбираются специальные кормы для поддержания работы кишечника и улучшения пищеварения. Регуляция работы желудочно-кишечного тракта является основным фактором поддержания здоровья рыб. В связи этим особо важно иметь представление об иммунитете кишечника и его микробиоте. Сбалансированный рацион из необходимых питательных веществ, и/или с пищевыми добавкам способствует увеличению активности полезных бактерий. Целью данной работы является изучение связи здоровья кишечника у рыб с условиями выращивания в аквакультуре.